Über mich
Leidenschaft für exklusive Lebensmittel & Kochen
In 25 Jahren als Einkaufsleitung für den Spezialisten und europaweit wohl größten Versender im Bereich Kochen & Genießen habe ich gelernt, dass der Erfolg vom richtigen Produkt, einer überzeugenden Geschichte, dem „first mover advantage“ und einer fokussierten Vermarktung abhängt.
Anspruch, Credo, Werte
Mein Anspruch „unique & hard to get“ ist es, als erste neue, innovative Produkte zu finden oder – wenn es sie nicht gibt – selber durch Produktentwicklung zu kreieren.
Mein Credo: Eine schnelle, zielgruppengerechte Umsetzung gelingt nur mit dem richtigen Hersteller – ich bin gut vernetzt und weiß, wer ein Produkt erfolgreich umsetzen kann.
Dabei lege ich großen Wert auf eine vertrauensvolle und wertschätzende Zusammenarbeit mit Geschäftspartnern weltweit.
Nutzen Sie meine Erfahrung als Branchen-Insiderin für Ihren Erfolg.
Mit USP-Produkten begeistern
Ich habe durch Produktentwicklung und ‑einführung Topseller geschaffen, Produktlinien und Sortimente aufgebaut, Trends mitgestaltet und Produktgeschichten erzählt, die Kunden begeistert haben.
Mit meiner Leidenschaft für exklusive Lebensmittel & Kochen, meiner fachlichen und analytischen Expertise und tiefen Branchenkenntnis scanne ich den Markt der feinen Küche permanent nach neuen Trends und Produkten mit dem Fokus auf regionale Besonderheiten, internationale Trends – von kleinen feinen (Bio-) Lieferanten in Europa bis zu innovativen Lieferanten weltweit.
Das Erarbeiten, Positionieren und Weiterentwickeln neuer und bestehender Produkte, Sortimente, Marken sowie Eigenmarken für unterschiedlichste Warengruppen als auch Vertriebskanäle gehören selbstverständlich zu meinem Kompetenzspektrum.
Mein USP
25 Jahre als Einkaufsleitung für den Spezialisten und europaweit wohl größten Versender für anspruchsvolle Hobbyköche
Nachgewiesener Produkt-Erfolg
Schneller Umsatz und mehr Erfolg für Ihre Sortimente: Kochen (Lebensmittel, Hartware, Elektro, Grillen, gedeckter Tisch), Kleinmöbel, Ordnung & Sauberkeit, Wohnaccessoires
Erfahrung & Kreativität
Regionales, nationales und internationales Produkt-Scouting
Essen und Genießen sind meine Leidenschaft. Und der Markt ist hoch innovativ, weil viele Menschen meine Freude daran teilen. Für Sie neue Produkte möglichst als erste zu finden oder zu entwickeln ist mein größter Ansporn.
Fokus auf USP
USP-basierte Produkt-Positionierung
Jedes Produkt, das ich empfehle, hat etwas Besonders: eine Unique Selling Proposition (USP). Dieses unterschiedet es von anderen Produkten und macht es herausragend. Dieses Alleinstellungsmerkmal zu entdecken, eventuell mit herauszuarbeiten oder etwas ganz Neues zu schaffen, ist der Schlüssel für eine erfolgreiche Vermarktung. Beste Zutaten / Inhaltsstoffe, das Wissen über die Herkunft von Material, die Verarbeitung und die Menschen, die dahinterstehen, geben mir die Sicherheit, einzigartige Produkte anzubieten. In die Konzeption fließt dabei meine Kenntnis zielgruppengerechter on- und offline Werbemittel über alle Vertriebswege mit ein.
Lösungsorientierung & zertifizierte Qualität
Interims-Management / Skill-Entwicklung für Junioren
25 Berufsjahre im Einkauf in verschiedenen Positionen helfen mir, unterschiedliche Aufgabenstellungen schnell und sicher zu bewerten, Probleme zu erkennen und Lösungsmöglichkeiten aufzuzeigen. Sie profitieren von meiner langjährigen Erfahrung, Zusatzqualifikationen (Fachwirtin für Direktmarketing, Diplom-Kauffrau, Professional Certificate in Executive Coaching, exklusive Profikochkurse mit Schwerpunkt „feine Küche“), meinem Netzwerk und meinem Angebot zum offenen Erfahrungsaustausch.
Unique & Hard to Get
Mein Anspruch „unique & hard to get“ ist es, als erste neue, innovative Produkte zu finden oder – wenn es sie nicht gibt – selber zu entwickeln. Mein Credo: Eine schnelle, zielgruppengerechte Umsetzung gelingt nur mit dem richtigen Hersteller – ich bin gut vernetzt und weiß, wer ein Produkt erfolgreich umsetzen kann. Dabei lege ich großen Wert auf eine vertrauensvolle und wertschätzende Zusammenarbeit mit Geschäftspartnern weltweit.
Danyal Riediger, Vertriebsleiter, Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH, Dinkelsbühl
„Wir kennen und schätzen uns nunmehr schon sehr, sehr viele Jahre. Gleich von Beginn unserer Zusammenarbeit an, hat mich Deine hohe Expertise und Tiefgründigkeit in der Bewertung von Produkten, Ihrer Eigenschaften und der zu erwartenden Performance, sowie das breite Spektrum Deines Kulinarik- Wissens beeindruckt. Ich hatte manchmal den Eindruck, Du wüsstest mehr über unser Produkt als ich oder auch wir selbst. … Alles lesen
Christian Strebl, CEO, Severin Elektrogeräte GmbH, Sundern
„Von meiner Seite aus vielen Dank für all die gemeinsam erfolgreichen Jahre. Ich habe die Zusammenarbeit, wenn auch oft eher aus dem Helicopter, die letzten Jahre – sehr geschätzt. Es ist leider nicht mehr so oft der Fall, dass es eben nicht nur um reine KPIs geht, sondern eben auch um Inhalte, Stories und das Gesamtbild einer Zusammenarbeit.“
Laura, Christina und Ulrich Englert, Englert Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG. Lohr am Main
„Es ist schon verrückt, wie schnell 25 Jahre vorbeiziehen, ich erinnere mich noch gut an unsere Gespräche zu Anfang unserer Geschäftsbeziehung – diese hat sich ja im Laufe der Jahre ziemlich erweitert. Auch mir hat es immer gut gefallen, mich mit Ihnen auszutauschen , Sie waren für mich der innovative und kreative Kopf der Firma .Vielleicht kreuzen sich ja unsere Wege in Zukunft wieder , würde mich sehr freuen.“
Dr. Charis Römer, Export Promotions, Bernbeuren
„Ja, wir haben viel zusammen bewegt, seit wir uns wahrscheinlich Feb 2006 auf der Ambiente kennengelernt haben. Sie haben in Ihren 25 Jahren enorm dazu beigetragen, die Tischkultur in Deutschland auf ein höheres Niveau zu bringen. War Ihre Leistung, Ihr Verdienst. Und ich habe gern ein paar interessante Produkte dazu beigesteuert. Wenn ich denke, dass sowohl Tajine als auch Tarte Tatin in DE vollkommen unbekannt waren damals, als wir sie zusammen einführten. Es hat mir immer sehr viel Spaß gemacht, mit Ihnen zusammenzuarbeiten.“
Assem Hamzeh, Chocomill SAL, Beirut
„It was a pleasure working with you and learn from your professional experience. I had great times working with you. I have to thank you for your trust in our products all over the years. I hope we can stay in touch sometime in the future.“
Produktentwicklungen & ‑einführungen
Topseller
Marken und Eigenmarken
Leistungsportfolio
Ihr Mehrwert entlang der Entwicklungs- und Umsetzungprozesse bei der Produktentwicklung und ‑einführung
Assortment Design
Nur ein gesundes Sortiment mit richtig ausgewählten Produkten bringt Ertrag und dem Unternehmen nachhaltiges Wachstum. Der sichere und analytische Umgang mit Zahlen, Margen, Konditionen und eine permanente Aus- und Bewertung schaffen ein erfolgreiches Sortiment.
Scouting
Für Sie neue Produkte möglichst als erste zu finden oder durch Produktentwicklung zu kreieren ist mein größter Ansporn. Von Fachmessen und Lieferantengesprächen bringe ich Ihnen konkrete Produktvorschläge mit. Sie erfahren, was die Artikel auszeichnet und welchen Nutzen Ihre Kunden haben. …
Sourcing
Aus dem Produkt-Scouting wird oft in einem fließenden Übergang ein Sourcing – also der Beschaffungsprozess von Produkten. Meine langjährige Erfahrung, Schnelligkeit, kreativen Ideen und gute Verbindungen helfen Ihnen, noch erfolgreicher zu werden. Als engagierte Networkerin und Branchen-Insiderin, …..
USP-Positionierung
Jedes Produkt, das ich empfehle, hat etwas Besonders: eine Unique Selling Proposition (USP). Dieses unterschiedet es von allen anderen Produkten und macht es herausragend. Dieses Alleinstellungsmerkmal zu entdecken, eventuell mit herauszuarbeiten oder etwas ganz Neues zu schaffen …
Zertifizierte Qualität
25 Berufsjahre im Einkauf in verschiedenen Positionen helfen mir, unterschiedliche Aufgabenstellungen schnell und sicher zu bewerten, Probleme zu erkennen und Lösungsmöglichkeiten aufzuzeigen. Sie profitieren von meiner langjährigen Erfahrung , Zusatzqualifikationen …
Perfect Match
Wir passen zusammen … wenn Sie eine ideenstarke Expertin suchen, die genau zuhört und Sie ergebnisorientiert inhaltlich und prozessual unterstützt. Wenn Geschwindigkeit zählt, ist keine Zeit für Experimente.
… wenn Sie die Zusammenarbeit mit mir als Chance für Ihr Unternehmen / Ihr Sortiment / …
Mein Blog
Einblicke und Wissen aus der Welt der USP-Produkte
Erfolgreich durch die Krise mit den richtigen Produkten
Am Dienstag habe ich meinen kleinen Messemarathon beendet. Es ging von der Maison & Objet in Paris, nach Bielefeld zur EK live Herbstmesse und krönender Abschluss war der Genussgipfel in Köln. Für mich hat sich wieder bestätigt, dass es wichtig ist „am Ball“ zu…
USP Products im Web
Mit meinem Schritt in die Selbständigkeit bringe ich eine langjährige Einkaufsexpertise, Wissen und ein gewachsenes Netzwerk mit. Ich weiß, wie wichtig es ist, mich und meine Dienstleistungen als ansprechende Marke zu präsentieren. Mein …
USP Produktfindung
Warum sagen wir Wissensdurst, Erfolgshunger, Neugier? Womöglich benutzen wir Begriffe aus der Welt des Essens, Trinkens und sinnlichen Genießens, weil wir die Kraft dieser Bedürfnisse ausdrücken wollen. Und das…
Produktentwicklung
Kennen Sie das unvergleichliche Aha-Erlebnis bei der Begegnung mit Produkten, die Sie – ohne es zu wissen – eigentlich schon immer vermisst haben? Und stellen Sie sich dann auch oft die Frage, warum es dieses Gericht, …
Sie haben Fragen?
Sprechen Sie mich an
Assortment Design
Schneller Umsatz und mehr Erfolg für Ihre Sortimente – Lebensmittel – Kochen – gedeckter Tisch – Ordnung & Sauberkeit – Kleinmöbel – Wohnaccessoires
Nur ein gesundes Sortiment mit richtig ausgewählten Produkten bringt Ertrag und dem Unternehmen nachhaltiges Wachstum. Der sichere und analytische Umgang mit Zahlen, Margen, Konditionen und eine permanente Aus- und Bewertung schaffen ein erfolgreiches Sortiment. Mich fasziniert am Einkauf die Verbindung von kreativer Beschaffung und Vermarktung auf der einen und die klare Zahlenwelt auf der anderen Seite. Hier sieht man sofort, ob ein Artikel performt oder nicht.
- Sortimentsanalyse & –bereinigung (ERP-Systeme)
- Renner-Penner-Auswertung sowie Maßnahmen
- Optimierung wesentlicher Kennzahlen (Rohertrag DB, EBIT) und KPIs
- Permanente Wettbewerbsanalyse, Ableitung Handlungsempfehlungen & Umsetzung
- Aufbau neuer Warengruppen & Produktlinien – auch themenbezogen
- Kennzahlenorientierte Weiterentwicklung und Optimierung des Sortimentes
- Eigen- und Fremdmarken
- Analyse Onlineshop, Auf- & Ausbau Online-Sortiment
- Beratung zu Markteintritten in neue Zielmärkte
- Streckengeschäft implementieren
- Kostentreiber auch bereichsübergreifend ermitteln, analysieren, optimieren
Scouting
USP-basierte Produkt-Positionierung
Essen und Genießen sind meine Leidenschaft. Und der Markt ist hoch innovativ, weil viele Menschen meine Freude daran teilen. Für Sie neue Produkte möglichst als erste zu finden oder zu entwickeln ist mein größter Ansporn.
Von Fachmessen und Lieferantengesprächen bringe ich Ihnen konkrete Produktvorschläge mit. Sie erfahren, was die Artikel auszeichnet und welchen Nutzen Ihre Kunden haben, um sie bestmöglich zu verkaufen. Dabei unterstütze ich Sie gerne.
- Erkennen und Aufbau von Trends, Finden innovativer, zielgruppengerechter Produkte
- Auf- & Ausbau der Marktführerschaft durch „unique & hard to get“ Star- Produkte und „cash cow“-Artikel.
- Kontinuierliche Wettbewerbsanalysen, Ableitung von Handlungsempfehlungen
- Pflege & Ausbau der Geschäftsbeziehungen zu ausgesuchten Lieferanten & Herstellern weltweit
- Besuch von Fachmessen
- Besuch von Lieferanten & Herstellern, sowie Kennenlernen der Produktion
Sourcing
Exklusives Produkt-Sourcing
Aus dem Produkt-Scouting wird oft in einem fließenden Übergang ein Sourcing – also der konkrete Beschaffungsprozess von Produkten. Meine langjährige Erfahrung, Schnelligkeit, kreativen Ideen und richtig gute Verbindungen helfen Ihnen, noch erfolgreicher zu werden. Als engagierte Networkerin und Branchen-Insiderin, die täglich neu über „den Tellerrand“ schaut, verfüge ich über langjährige, gut gepflegte Lieferanten- und Herstellerbeziehungen. Ich weiß wer was kann. Dabei verhandele ich nicht nur Konditionen, sondern gegebenenfalls auch eine exklusive Vermarktung oder die Entwicklung eigener Marken oder Produktlinien.
- Auswahl von Herstellern / Einholen von Angeboten
- Finden neuer Hersteller
- Beschaffung von Produkten
- Verhandeln exklusiver Vermarktung
- Eigenmarkenentwicklung
- Kalkulationsmanagement
USP-basierte Produktpositionierung
Jedes Produkt, das ich empfehle, hat etwas Besonders: eine Unique Selling Proposition (USP). Dieses unterschiedet es von anderen Produkten und macht es herausragend. Dieses Alleinstellungsmerkmal zu entdecken, eventuell mit herauszuarbeiten oder etwas ganz Neues zu schaffen, ist der Schlüssel für eine erfolgreiche Vermarktung. Beste Zutaten / Inhaltsstoffe, das Wissen über die Herkunft von Material, die Verarbeitung und die Menschen, die dahinterstehen, geben mir die Sicherheit, einzigartige Produkte anzubieten. In die Konzeption fließt dabei meine Kenntnis zielgruppengerechter on- und offline Werbemittel über alle Vertriebswege mit ein.
- Herausarbeiten eines Produkt-USP & der Kundenvorteile
- Positionierung & Auslobung (Storytelling)
- Markenauf- & ausbau, Stärkung der Marktführerschaft
- Kampagnenentwicklung: Konzeption/ Umsetzung/ Auswertung
- Anleitung & Unterstützung bei der Marketing-Kommunikation: Katalogerstellung, Online-Vermarktung, Mailings & Newsletter… & vielleicht auch mal ein eigener Blog.
Lösungsorientierung & zertifizierte Qualität
25 Berufsjahre im Einkauf in verschiedenen Positionen helfen mir, unterschiedliche Aufgabenstellungen schnell und sicher zu bewerten, Probleme zu erkennen und Lösungsmöglichkeiten aufzuzeigen. Sie profitieren von meiner langjährigen Erfahrung, meiner Ausbildung (Industriekauffrau, Diplom-Kauffrau), Zusatzqualifikationen (Fachwirtin für Direktmarketing, Diplom-Kauffrau, Professional Certificate in Executive Coaching, exklusive Profikochkurse mit Schwerpunkt „feine Küche“), meinem Netzwerk und meinem Angebot zum offenen Erfahrungsaustausch.
- Aufbau bzw. Weiterentwicklung Ihrer Einkaufsabteilung
- Zeitlich begrenzte Übernahme von Aufgabengebieten im Einkauf
- Projektarbeiten zum Scouting & Sourcing neuer Produkte/ Sortimente, Sortimentsanalysen, ‑bereinigung, ‑reaktivierung….
- Unterstützung bei Vermarktung
- Teammotivation & –fortbildung
- Begleitung zu Messen & Ausstellungen
- Kontaktherstellung zu Lieferanten
- Langfristiges Engagement als Beiratsmitglied
Perfect Match
Wir passen zusammen….
… wenn Sie eine ideenstarke Expertin suchen, die genau zuhört und Sie ergebnisorientiert inhaltlich und prozessual unterstützt. Wenn Geschwindigkeit zählt, ist keine Zeit für Experimente.
… wenn Sie die Zusammenarbeit mit mir als Chance für Ihr Unternehmen / Ihr Sortiment / Ihr Team sehen (frischer Wind & neue Ideen).
… 4 Augen sehen mehr als 2
… wenn Ihnen der Arbeitsalltag einen Tunnelblick beschert, ist eine neutrale und fokussierte Partnerin zur Stelle
… wenn Sie neue Konzepte für die Sortimentsentwicklung für eine Saison oder darüber hinaus umsetzen wollen.
… wenn Sie Unterstützung bei der Themen- und Produkterstellung für vorab definierte Bereiche benötigen.
… wenn Sie eine Beratung mit Weitblick für alle strategischen Fragen nutzen möchten: über den operativen Prozess bis hin zur Betreuung komplexer juristischer Themen (z.B. Markenanmeldung durch eine externe Kanzlei).
… wenn Ihnen intern Zeit fehlt, sich mit bestimmten Aufgaben zu beschäftigen, die ich Ihnen abnehmen kann. Ich arbeite fokussiert ohne Belastung durch Tagesroutinen.
… wenn Sie Know-how-Transfer wünschen und einen Coaching / Sparringspartner für Ihr Einkaufsteam brauchen.
… wenn ich Ihnen als strategische Beraterin bei der Implementierung von Neuerungen von Nutzen sein kann.
… wenn Sie Unterstützung in der Argumentation bei komplexen Diskussionen (Einwände, Vorwände & Co.) benötigen.
… wenn Sie meinen Weg der Produktfindung und Vermarktung / Storytelling ebenso erfolgsversprechend finden wie ich.
Danyal Riediger, Vertriebsleiter, Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH, Dinkelsbühl
„Wir kennen und schätzen uns nunmehr schon sehr, sehr viele Jahre. Gleich von Beginn unserer Zusammenarbeit an, hat mich Deine hohe Expertise und Tiefgründigkeit in der Bewertung von Produkten, Ihrer Eigenschaften und der zu erwartenden Performance, sowie das breite Spektrum Deines Kulinarik- Wissens beeindruckt. Ich hatte manchmal den Eindruck, Du wüsstest mehr über unser Produkt als ich oder auch wir selbst. Du hast Fragen gestellt, die uns bis dahin sonst Keine / Keiner gestellt hat und uns so gefordert aber auch immer gefördert und Dich stets im Interesse des jeweils besten Produkts für den Endkunden eingebracht. Du bist stets innovativ oder auch „one step ahead“ und hast Deine Erfahrungen geteilt oder uns über gezielte und spezielle Fragen auf den richtigen Weg gebracht, wenn es um Mehrwerte für Elektrokleingeräte ging. Oft sind Zusatznutzen oder weitere sinnvolle Programme für die Geräte gemeinsam herausgearbeitet und dann umgesetzt worden. Nicht zuletzt hast Du dann über einzigartige und unvergleichbare Produktbeschreibungen jedes Produkt zu einem Highlight werden lassen. Sicher werden sich unsere Wege nochmals kreuzen.“