Produktentwicklung Food, Silke Rosenbaum Consulting

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Pro­dukt­ent­wick­lung Food und Hart­wa­re | Ent­wi­ckeln, was Genuss­men­schen schon immer ver­misst haben (ohne es zu wissen)

Ken­nen Sie das unver­gleich­li­che Aha-Erleb­nis bei der Begeg­nung mit Pro­duk­ten, die Sie – ohne es zu wis­sen – eigent­lich schon immer ver­misst haben? Und stel­len Sie sich dann auch oft die Fra­ge, war­um es die­ses Gericht, die­se Pfan­ne, die­ses Acces­soire erst jetzt zu bekom­men ist? Als Ant­wort auf die­se Fra­gen möch­te ich Sie auf einen kur­zen Aus­flug in die Pro­dukt­ent­wick­lung und Pro­dukt­fin­dung ein­la­den – von der Idee zur Mar­ke. Herz­lich will­kom­men in mei­ner Welt!

Alles neu erfin­den? Oder Gutes bes­ser machen?

Das Schö­ne (und Her­aus­for­dern­de) an der Ent­wick­lung von Pro­duk­ten unter der Prä­mis­se „Uni­que & Hard to Get“ ist, dass es kein Stan­dard­re­zept gibt. Um erfolg­rei­che Pro­duk­te, Sor­ti­men­te, Mar­ken und Eigen­mar­ke von der Idee bis in die Ver­triebs­ka­nä­le und die Ver­brau­cher­her­zen zu brin­gen, brau­chen Ent­wick­ler eine gute Mischung aus Krea­ti­vi­tät und ana­ly­ti­scher Expertise.

Pro­dukt­ent­wick­ler und ‑fin­der sind wie gute Köche, die nicht nur exzel­len­te Ideen haben. Sie wis­sen dar­über hin­aus auch, was den Nerv der anzu­spre­chen­den Ziel­grup­pen trifft. Außer­dem ver­fü­gen Sie über das Gespür und die Erfah­rung, um zu beur­tei­len, ob eine Pro­dukt­idee das Poten­zi­al zum Best­sel­ler hat. Dabei geht es nicht immer dar­um, das Rad neu zu erfin­den. Son­dern auch dar­um, Bestehen­des zu ver­bes­sern, mit neu­en Ele­men­ten zu kom­bi­nie­ren, Erfolgs­re­zep­te neu zu mischen. Dazu müs­sen Pro­dukt­ex­per­ten sich bes­tens in der Welt des Kochens und Genie­ßens aus­ken­nen und den Markt per­ma­nent nach neu­en Trends und Pro­dukt­ideen „scan­nen“.

Neu­gier, Exper­ti­se und Freu­de am Genießen

Erfolgs­pro­duk­te ent­ste­hen nicht am grü­nen Tisch oder am Com­pu­ter. Sie sind das Ergeb­nis von sehr viel Know-how im Ein­kauf, bei der Ana­ly­se der Märk­te und Kenn­zah­len. Hin­zu kom­men viel Neu­gier und Freu­de am Netz­wer­ken, Genie­ßen, ande­ren Kul­tu­ren des Lebens und Woh­nens, an Kuli­na­rik und vie­lem mehr. Zu den Auf­ga­ben der Pro­dukt­ent­wick­lung gehö­ren, je nach den gestell­ten Anfor­de­run­gen, die Unter­stüt­zung beim Mar­ke­ting, bei der Sor­ti­ments­ge­stal­tung, dem exklu­si­ven Pro­dukt-Scou­ting und der USP (Uni­que Sel­ling Proposition)-basierten Produktauslobung.

Aus der Presse 

„Ein­kaufs­ex­per­tin Sil­ke Rosen­baum macht sich selbstständig“

Produktentwicklung Food, Silke Rosenbaum Consulting

„Bis zum Jah­res­en­de zeich­ne­te Sil­ke Rosen­baum-Tiben als Lei­te­rin Ein­kauf beim Spe­zi­al­ver­sand­haus Hagen Gro­te ver­ant­wort­lich. Nun geht sie den Schritt in die Selbst­stän­dig­keit und bie­tet ab sofort unter dem Label „USP Pro­ducts“ eta­blier­ten Han­dels­un­ter­neh­men, Start-ups oder Her­stel­lern ihre Ser­vices als Pro­duct Con­sul­tant an.“ … Lesen Sie den gan­zen Presseartikel

 

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